INDEX
第14位:クックハウス

advertisement
第14位:ブーランジェベーグ

advertisement
第14位:サンメリー

advertisement
第14位:シティベーカリー

第13位:メゾンカイザー

第10位:アンテンドゥ

第10位:金谷ホテルベーカリー

第10位:乃が美

第8位:ベーグル&ベーグル

第8位:ドンク

第7位:ヴィ・ド・フランス

第5位:ポンパドウル

第5位:サンジェルマン

第4位:フレッシュベーカリー神戸屋

第3位:木村屋總本店

第1位:リトルマーメイド

解説
第1位には同率で2つのベーカリーチェーンが並びました。1つ目は、「リトルマーメイド」です。広島市安芸区に本社を置くベーカリーチェーンで、1972年に1号店がオープンしました。童話『人魚姫』が店名の由来であるリトルマーメイドは、「誰でもふらっと気軽に立ち寄れて、毎日あたりまえにおいしいパンが買える」店舗を目指しています。
リトルマーメイドでは、毎日の朝食にピッタリな「低温長時間発酵製法」で作る食パンを展開。さらに、デンマークソーセージドッグやパニーニ(ベーコン&トマト)、くるみロールなどバラエティーも豊富なので、毎日食べても飽きがこないと感じる人が多いのかもしれません。
第1位:アンデルセン

解説
同率第1位の2つ目は、「アンデルセン」でした。広島市中区に本社を置くベーカリーチェーンで、1967年に旗艦店である「広島アンデルセン」をオープン。「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味するデンマーク語「ヒュッゲ」を掲げ、地域の人々の食生活の向上に役立つことを目指しています。
アンデルセンでは、サクサク食感の生地が魅力の「デニッシュペストリー」を展開。さらに、アンデルセン独自の農場「アンデルセンファーム」で1年かけて育てたりんごから作った発酵種を使い、小麦のおいしさを引き出した「ファーマーズブレッド」を提供しています。
調査結果
| 順位 | ベーカリーチェーン | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | アンデルセン | 9.7% |
| リトルマーメイド | 9.7% | |
| 3 | 木村屋總本店 | 7.5% |
| 4 | フレッシュベーカリー神戸屋 | 5.9% |
| 5 | サンジェルマン | 5.4% |
| ポンパドウル | 5.4% | |
| 7 | ヴィ・ド・フランス | 4.8% |
| 8 | ドンク | 4.3% |
| ベーグル&ベーグル | 4.3% | |
| 10 | 乃が美 | 3.8% |
| 金谷ホテルベーカリー | 3.8% | |
| アンテンドゥ | 3.8% | |
| 13 | メゾンカイザー | 2.7% |
| 14 | シティベーカリー | 2.2% |
| サンメリー | 2.2% | |
| ブーランジェベーグ | 2.2% | |
| クックハウス | 2.2% | |
| 18 | 銀座に志かわ | 1.6% |
| PAUL(ポール) | 1.6% | |
| サンエトワール | 1.6% | |
| マルセリーノ | 1.6% | |
| デリフランス | 1.6% | |
| ハレパン | 1.6% | |
| 24 | 阪急ベーカリー | 1.1% |
| ラ・パン | 1.1% | |
| 一本堂 | 1.1% | |
| ふわこっぺ | 1.1% | |
| 伊三郎製ぱん | 1.1% | |
| スワン | 1.1% | |
| パンタジー | 1.1% | |
| その他 | 3.2% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年3月19日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東京都在住の男女 |
| 有効回答数 | 180票 |