「期待を裏切らない美味しさ」　2025年の千葉県で人気だった“流山市のラーメン店”を紹介！「丁寧な仕事ぶりがマジマジと伝わる繊細なスープ」「細かい配慮もありがたかった」

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。

　今回はそんなラーメンデータベースの「2025年年間ランキング・千葉県編」から、上位にランクインしたお店をピックアップ。人気の理由を見ていきましょう。

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筆者：くもりガラス

派手ではないけれど、そっと寄り添ってくれるものが好き。そんな気持ちで日々の小さな発見を書き留めています。特別なことじゃなくても、暮らしの中に「これ、いいな」と思える瞬間を見つけられると嬉しいです。

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The Noodles & Saloon Kiriya

　流山市にある「The Noodles ＆ Saloon Kiriya」が2025年の千葉県で人気を集めました。このお店は、以前の店舗だった和菓子屋の看板がついたままの外観が特徴的。オシャレな雰囲気の店内では、美しい盛り付けのラーメンを提供。中でも人気メニューの「醤油ソバ」は、鶏、豚骨、和出汁のトリプルスープで丁寧に仕上げています。また、スッキリした味わいが楽しめる「潮ソバ」は、こだわりの塩ダレの風味を感じさせる一杯です。東武野田線初石駅からアクセスできます。

　今回のランキングでは、5位にランクインしたお店となっています。

人々の声

　SNSなどでは「期待を裏切らない醤油の美味しさ。旨味吸収シートの海苔が美味しいスープを吸ってうまー！」「落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に作られたラーメンを静かに味わう時間。また必ず行きたいと思える素敵なお店です」「シンプルな見た目ながらも、丁寧な仕事ぶりがマジマジと伝わる繊細なスープ、職人技が光る一杯に昇天」「ある程度食べ進めたところで和え玉茹でて良いですかと声を掛けて貰いました。細かい所まで配慮していただいておりありがたかったです。皆さん丁寧な接客で気持ち良く過ごさせていただきました」といった声が上がっていました。

第1位となったのは…「柏 王道家」

　ちなみに、今回のランキングで1位となったのは「柏 王道家」でした。「家系ラーメン」の発祥店・吉村家で修業したお店で、一度柏を離れたものの、2019年に柏駅からほど近いところに戻ってきました。家系の伝統を守りながら進化を続ける「王道の味」を提供し続けています。

　大量のガラからとった、家系らしい濃厚でパンチのきいたスープはインパクト抜群で、こだわりの自家製麺との相性も絶妙。特に「チャーシューメン」は、うまみたっぷりの燻製チャーシューのクセになる味わいが魅力です。

【住所】〒277-0841 千葉県柏市明原1-7-26

　TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！

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