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ねとらぼ

第3位:銀座あけぼの

画像:銀座あけぼの
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第2位:文明堂

画像:文明堂
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解説

 第2位は、「文明堂」でした。1900年に長崎県で創業し、1922年に東京に進出した和菓子ブランドです。文明堂を代表するお菓子であるカステラは、卵・小麦粉・砂糖・水あめの4つだけを原材料とし、カステラ本来の伝統的なおいしさを味わえると評判。東京進出100年の節目にリニューアルし、従来よりすっきりとした甘さとふんわりした食感を楽しめるようになりました。

 松屋銀座では、文明堂の「銀座の蜂蜜バームクーヘン」を購入可能。銀座で採れたはちみつと、風味ある発酵バターを加えて焼き上げた同店限定の商品です。ここでしか買えないからこそ、「買ってきてほしい」と思う人が多いのかもしれませんね。

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