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ねとらぼ

第15位:坂角総本舖

画像:大丸東京店
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第15位:両口屋是清

画像:大丸東京店
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第11位:浅くさ中村屋 花の辻

画像:大丸東京店
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第11位:船橋屋

画像:大丸東京店

第11位:おいもやさん興伸

画像:大丸東京店

第11位:麻布十番 豆源

画像:大丸東京店

第8位:福砂屋

画像:大丸東京店

第8位:麻布かりんと

画像:大丸東京店

第8位:銀座あけぼの

画像:大丸東京店

第6位:銀座鈴屋

画像:銀座鈴屋

第6位:鹿鳴館

画像:大丸東京店

第5位:舟和

画像:大丸東京店

第4位:ずんだ茶寮

画像:ずんだ茶寮

第3位:源吉兆庵

画像:大丸東京店

第2位:東京ひよ子

画像:大丸東京店

解説

 第2位に選ばれたのは、得票率7.2%の「東京ひよ子」でした。

 大丸東京店では、1Fの「食品/特選ブティック」フロアに店舗を構えています。東京ひよ子は、東京都台東区に本社を置く和菓子メーカーです。元々は福岡県飯塚市で販売していましたが、看板商品である「名菓ひよ子」をより多くの人に味わってもらうため、1964年に埼玉県に工場を作り、1966年に東京へ進出。最新の設備を備えた「ひよ子東京工場」を設置し、関東を中心に北海道から沖縄まで商品を提供しています。

 「名菓ひよ子」は、インゲン豆を使用して作り上げたやさしい甘さのあんを、独自に製粉・配合した小麦粉・卵・上白糖などを練り込んだ生地で包み、じっくりと焼き上げた和菓子。ひよこが見上げているようなかわいらしい見た目はもちろん、「メープルひよ子」や「芋ひよ子」などのバリエーションがそろっているところも、支持を集めたのではないでしょうか。

第1位:とらや

画像:大丸東京店

解説

 第1位に輝いたのは、得票率12.2%の「とらや」でした。

 大丸東京店では、1Fの「食品/特選ブティック」フロアに店舗を構えています。とらやは、室町時代後期に京都で誕生した和菓子メーカーです。後陽成天皇の時代から御所の御用を務め、1869年の東京への奠都(てんと)に伴い、京都の店を残したまま天皇にお供するかたちで東京に進出しました。

 とらやを代表する菓子のひとつである羊羹は、小豆や白小豆などを煮てあんを作り、寒天と砂糖を加えてじっくりと煉り上げた商品。なかでも小倉羊羹「夜の梅」は、江戸時代から作り続けられています。歴史と伝統が受け継がれていて、しっかりとした食感と、後味のよい上品な甘さが楽しめます。

調査結果

順位和菓子ブランド名割合
1とらや12.2%
2東京ひよ子7.2%
3源吉兆庵5.7%
4ずんだ茶寮5.4%
5舟和5.0%
6鹿鳴館4.3%
銀座鈴屋4.3%
8銀座あけぼの3.9%
麻布かりんと3.9%
福砂屋3.9%
11麻布十番 豆源3.2%
おいもやさん興伸3.2%
船橋屋3.2%
浅くさ中村屋 花の辻3.2%
15両口屋是清2.9%
坂角総本舖2.9%
17銀座たまや2.5%
18塩瀬総本家2.2%
鎌倉五郎本店2.2%
共楽堂2.2%
あげもちCocoro2.2%
22トーキョー煎餅1.8%
鶴屋吉信1.8%
叶匠壽庵1.8%
赤坂柿山1.8%
豊島屋1.8%
その他5.4%

調査概要

アンケート実施日2025年11月7日
調査対象全国の50代の男女
有効回答数279票

参考

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