2026/02/23 15:30（公開） 
第1位：とらや
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解説
第1位は「とらや」でした。室町時代後期に京都の地で創業した、500年以上の歴史を誇る和菓子屋です。「和菓子を通して日本文化を紹介したい」という思いのもと、1980年にフランス・パリにも店舗を出店。「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」を経営理念に掲げ、和菓子を多くの人々に届け続けています。
とらやといえば、江戸時代から続く小倉羊羹「夜の梅」が有名。ほんのりとした甘みや少し硬い食感、後味の良さなどを楽しめると評判です。材料は小豆・砂糖・寒天の3つのみとシンプルながら、職人の熟練した技術を駆使し、とことんこだわって作られています。
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調査結果
| 順位 | 伊勢丹新宿地下の和菓子店 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | とらや | 15.9% |
| 2 | 銀座あけぼの | 8.2% |
| 3 | 匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂 | 6.2% |
| 4 | たねや | 5.6% |
| 5 | 鎌倉紅谷 | 5.2% |
| 6 | 福砂屋 | 5.0% |
| 7 | 叶 匠壽庵 あもや | 4.4% |
| 8 | 鎌倉 豊島屋 | 4.2% |
| 9 | 坂角総本舖 | 4.2% |
| 10 | 赤坂柿山 | 3.9% |
| 両口屋是清 | 3.9% | |
| 12 | 老松 | 3.6% |
| 13 | 笹屋伊織 | 3.1% |
| 緑寿庵清水 | 3.1% | |
| 15 | 豆源 | 2.9% |
| 16 | 小布施堂 Shinjuku | 2.5% |
| 仙太郎 | 2.5% | |
| 富士見堂 | 2.5% | |
| 19 | 桂新堂 | 2.4% |
| 20 | 織り果 | 2.4% |
| なか又 | 2.4% | |
| 22 | 鈴懸 | 2.2% |
| 23 | 円果天 | 2.0% |
| 24 | Ameya Eitaro | 1.6% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2026年1月28日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1275票 |
参考
