「止まりません」松本銘菓“和風ヌガー”がクセになる理由 「脳に響く甘さ」「ブラック珈琲に合う」

　長野県松本市に本店を構える、明治17年（1884年）創業の老舗菓子店、開運堂。信州の風土に根ざした和菓子や洋菓子を製造しており、伝統的な技術を守りながら、地元の人々や観光客に愛される銘菓を作り続けています。 　今回は同社から販売されている、濃厚で上品な甘さが茶道家や文人たちに愛され続けている銘菓「真味糖」、同...