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第2位:モロゾフ
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解説
同率での第2位となったのは、得票率7.9%で「モロゾフ」でした。1931年に兵庫県神戸市で誕生した洋菓子ブランドで、日本でバレンタインデーにチョコレートを贈るというスタイルを紹介したことでも知られています。
代表商品の「プレミアムチョコレートセレクション」は、一粒一粒の美しい形や色合いが魅力の詰め合わせ。「香り」「甘み」「酸味」「苦味」「コク(ボディ感)」といったカカオの個性に調和する王道の4素材を使用し、それぞれの特長を最大限に引き出すレシピにこだわっています。
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第2位:ゴディバ
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解説
同じく第2位となったのは「ゴディバ」でした。ベルギー・ブリュッセルで誕生した「ゴディバ」は、世界中で愛されるベルギー王室御用達のプレミアムチョコレートブランドです。日本へは1972年に上陸し、プレミアムチョコレートの先駆けとして多くの人に親しまれてきました。
「ゴールドコレクション」に収められた「シグネチャーブロンド」は、羽根をイメージした繊細なデコレーションが特徴で、職人の手によって丁寧に仕上げられています。また、ガナッシュなどの素材は大量生産せず、その日に使用する分だけを少量ずつ製造。作り置きをしないことで、出来たてならではの高い品質と豊かな風味を実現しています。