「完熟梅」の甘酸っぱさ。山形銘菓“梅の薄型菓子”が愛される理由「竹の皮の香り」「さっぱりとした後味」

Plume

画像：写真AC

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　東京・日本橋三越本店、地下1階の「菓遊庵」では、手土産などに便利なさまざまな銘菓が扱われています。

　今回はその「菓遊庵」オンラインストアの2月人気商品を見ていきましょう。

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筆者：Plume

日常の「あれ？」を拾い集めるのが好きな編集者。気になることはつい深掘りしてしまいます。最近のブームは「なんとなく明朝体っぽいゴシック体看板」を探して撮ること。

調査概要

調査日	2026年2月5日
調査対象	三越伊勢丹オンラインストアでの人気ランキング

（出典元：【菓遊庵】全商品一覧 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】）

乃し梅（乃し梅本舗　佐藤屋）

　山形県山形市で文政4年（1821年）に創業した老舗和菓子店、乃し梅本舗佐藤屋。山形特産の梅を使った伝統菓子をはじめ、代々受け継がれる職人の技法を守りながら、和と洋の素材を組み合わせた新しいお菓子作りにも取り組んでいます。

　佐藤屋の「乃し梅」は、完熟した梅の豊かな風味と美しい琥珀色が特徴の和菓子です。短冊状にカットされており、竹の皮で一枚ずつ丁寧に包まれているため、開けた瞬間に梅の甘酸っぱさと竹の皮の爽やかな香りが広がります。寒天を使用しているため特有のしっかりとした歯ごたえがあり、酸味と甘みのバランスが取れたさっぱりとした味わいです。常温で日持ちするため、お土産や手土産として実用性に優れています。

購入した人からは

　購入した人からは「完熟梅の自然な酸味と甘みのバランスが良く、緑茶によく合います」「本物の竹の皮で包まれているので、開ける時の香りがとても良いです」「薄くて食べやすく、さっぱりしているので甘いものが得意ではない人にも喜ばれます」「常温で長く保存できるので、遠方への贈り物として安心して選べます」といった声が上がっています。

第1位となったのは…シベリアショコラ（村岡総本舗）

　ちなみに、今回の三越伊勢丹・菓遊庵での「全国の銘菓人気ランキング」で1位となったのは、「シベリアショコラ」でした。

　こちらは佐賀県の老舗和菓子店「村岡総本舗」が手がける、季節限定の和洋折衷スイーツです。日本で古くから親しまれてきたカステラで羊羹を挟んだ伝統菓子「シベリア」にチョコレートの要素を加えてアレンジしたのがこの「シベリアショコラ」。「シベリア」「シベリアショコラ」合わせて、公式サイトで製造スケジュールを案内しているほどの人気です。

　「乃し梅」詳細画像とランキングの全順位は、次のページからご覧ください！