「1日1400個以上売れた」茨城・道の駅常総の“ギネス記録メロンパン”に感動の声「カスタードが別格すぎる」「もう普通のメロンパンには戻れない」「毎回行列で購入できるかドキドキ！」

道の駅専門YouTubeチャンネル「拝啓、道の駅から」を運営。チャンネル登録者約1万人。道の駅をこよなく愛し全国の道の駅を巡っている。制覇した都道府県の道の駅をランキングにして紹介している動画は数十万再生を記録し反響を呼んでいる。全国の道の駅でイベント出演やコラボメニューも開発している（写真左スーザン、右だんぺい）。