ねとらぼ

第10位:宮城県

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第10位:青森県

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第9位:埼玉県

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第8位:新潟県

豚骨ラーメン
画像:写真AC

第7位:栃木県

画像:写真AC

第6位:千葉県

第5位:山形県

画像:写真AC

第4位:神奈川県

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第3位:北海道

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第2位:福島県

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解説

 第2位は「福島県」で、得票率は11.8%でした。福島県は、さまざまなご当地ラーメンがあることでも知られています。特に「喜多方ラーメン」は100年近い歴史を持つご当地ラーメンで、喜多方市には「喜多方ラーメン課」という部署まであるのだそうです。

 ほかにも、「白河ラーメン」や「郡山ブラック」などが知られており、いずれも醤油ベースのスープを使ったラーメンとなっています。白河市で1921年に創業された手打ちラーメン屋「亀源」から広まった白河ラーメンは、そば打ちの技法で作り始めたことから縮れ麺が特徴。郡山市で大正時代に誕生した郡山ブラックは、濃口醤油やたまり醤油を使っていながらも、あっさりした味わいが特徴です。

第1位:東京都

画像:写真AC

解説

 第1位は「東京都」で、得票率は18.6%でした。東京都では、日本で最初の「ラーメンブーム」を巻き起こしたといわれる中華料理店「來々軒」で提供された醤油ラーメンをきっかけに庶民の間に広がっていったのだそうです。

 現在では全国各地のラーメンを楽しむことができるエリアとしての側面が大きくなっていますが、昔ながらの醤油スープが決め手の「東京ラーメン」も健在。澄んだ醤油スープに縮れ麺が泳ぎ、チャーシューやメンマ、ナルト、ノリ、ネギといった具材が使われているのが特徴です。

調査結果

順位都道府県名割合
1東京都18.6%
2福島県11.8%
3北海道8.2%
4神奈川県8.0%
5山形県6.6%
6千葉県5.2%
7栃木県4.6%
8新潟県3.4%
9埼玉県3.2%
10青森県2.8%
宮城県2.8%
12京都府2.2%
岩手県2.2%
14大阪府2.0%
茨城県2.0%
16和歌山県1.8%
秋田県1.8%
18群馬県1.2%
19富山県1.0%
静岡県1.0%
福岡県1.0%
22広島県0.8%
岡山県0.8%
長野県0.8%
鹿児島県0.8%
26兵庫県0.6%
愛知県0.6%
福井県0.6%
香川県0.6%

調査概要

アンケート実施日2025年12月3日
調査対象関東地方在住の男女
有効回答数501票

参考

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