2026/03/10 11:30（公開） 
INDEX
千葉県内には、長年地元で愛される老舗から、個性豊かな独自の一杯を提供する新鋭の人気店まで、煮干しにこだわったラーメン店が数多く点在しています。あっさりとした透き通るスープから、うま味が凝縮された濃厚なスープまで、特色豊かなラーメンが楽しめます。
そこで今回は、「千葉県の煮干し系ラーメン」の名店をテーマにおすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店
千葉市花見川区花園に店を構える「焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ 〜花風〜」は、2022年にオープンしたお店です。同店では全ラーメンを焼きあご煮干し・伊吹いりこ・鶏豚骨のスープで作っており、看板メニューの「焼きあご煮干し 塩らぁめん」を中心に、数量限定の「焼きあご煮干し 濃厚らぁめん」や「焼きあご煮干し なつかしの 醤油らぁめん」といったメニューを提供しています。「TRYラーメン大賞」のにぼし部門で新人賞を受賞した実績もあります。
千葉市若葉区都賀にある「らーめん専科 海空土」は、20年以上の歴史を持つ煮干し系ラーメンのお店。煮干しだしのうま味がしっかりと凝縮された、こだわりの一杯を提供しています。手軽に煮干しスープが楽しめる定番の「醤油らー麺」を中心に、煮干しスープとみそを合わせた「みそらー麺」やチャーシューをベースに全トッピングが盛られた「醤油スペシャル」といったメニューをラインアップしています。
このほかにも、八千代市勝田台に位置し、「煮干しソバ」や「特製生姜煮干しソバ」などをラインアップする「中華ソバ 篤々 TOKU−TOKU」や、我孫子市に店を構え、煮干しのうま味が凝縮されたラーメンを提供する「煮干しだし醤油ラーメン 桂」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う千葉県の煮干し系ラーメンのお店はどこですか？
投票方法
投票は、この記事のコメント欄に直接書き込む方式でお願いします。集計のため、投票したい項目は下の「名前欄」に記入してください。上の「本文欄」では、投票した理由を教えてください。
名前欄に「投票したい項目」、本文欄に「投票理由」
（例）
【本文欄】甘みとうま味が詰まった煮干しラーメンが楽しめる！
【名前欄】焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ 〜花風〜
編集部が選んだ千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店9選は、以下からご覧ください！
千葉県の「煮干し系ラーメン」の名店9選
焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ 〜花風〜
らーめん専科 海空土
中華ソバ 篤々 TOKU−TOKU
煮干しだし醤油ラーメン 桂
濃麺 海月
中華麺専門店 赤坂味一
煮干中華そば のじじR 我孫子店
麺屋 龍月
らーめん 一芯
当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
参考
- 焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ ~花風~
- 都賀の人気ラーメン店、らー麺専科 海空土 梅の香りが食欲そそる「みぞれ麺」とチャーシュー丼（孤高の千葉グルメ）
- らー麺専科 海空土 [2] 【若葉区】（醤油スペシャル）（ガレまゆ営業中？ ラーメン食べ歩き自己満足ブログ）
- 千葉を代表する煮干しラーメンの名店 中華ソバ 篤々@八千代市 千葉ラーメン（千葉ラーメンをイタ車でGo！@らんちば）
- 煮干しだし醤油ラーメン桂@千葉県我孫子市（トトロンのブログ）
【楽天】今売れてるアイテムTOP5【2026年3月版 ねとらぼ】
- PUMA ウィメンズ ローファー
- agnes b.（アニエスベー）ウォレット TAW05-01
- ザ・ノース・フェイス THE NORTH FACE NP12650 ウォータープルーフボンバージャケット WP BOMBER JACKET MA-1
- ポーター（PORTER）フレーム ショルダーバッグ 690-17849
- ロンシャン LONGCHAMP トートバッグ プリアージュ Mサイズ
