「そんなに興味なかったけど......」　鎌倉の“知る人ぞ知る銘菓”→やさしい甘さと食感に「見た目の1000倍うまい」「子供達と争奪戦になりました」

　鎌倉紅谷といえば、くるみとキャラメルの味わいが楽しめる「クルミッ子」を思い浮かべる人も多いかもしれません。 　一方で、同店にはクルミッ子と同じく長く愛されている焼き菓子もあります。それが、鎌倉に咲き誇る紫陽花の花を思わせる「あじさい」です。 　本記事では、鎌倉紅谷の「あじさい」について紹介します。 ...