好きな「博多ラーメン」チェーン店ランキングTOP22！　1位は「博多一幸舎」に決定！【2021年調査結果】

高橋マナブ

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第4位：博多一風堂

　第4位は481票を集めた「博多一風堂」です。日本全国に店舗を構えているだけでなく、アジアを中心に世界中でチェーン店を展開していて愛されているお店です。コンビニとタイアップしたカップ麺を発売するなど知名度は抜群です。メニューは主に濃厚な豚骨スープの「白丸元味」と、ピリ辛の「赤丸新味」の2種類。その日の気分によって、食べ分けることができるのもうれしいポイントです。

第3位：一蘭

　第3位は684票を集めた「一蘭」です。仕切りのあるブース式となっている店内が有名で、女性でも気軽に豚骨ラーメンを食べられるお店として人気が出ました。クセがなく豚骨のうまみを引き出したスープは「赤い秘伝のたれ」で辛さを調整して食べることができます。スープの濃度や麺の固さなどをオーダー用紙に書き込むシステムも独自のものです。

第2位：とんこつラーメン暖暮

　第2位は863票を集めた「とんこつラーメン暖暮」です。スープは豚骨とアルカリ水のみを極強火で炊きだすという独自の製法で作っていて臭みがなく食べやすく仕上げています。麺はスープに合うように老舗製麺所の職人が作り出したものコメント欄では「毎日食べても飽きない」という声が挙がりました。

第1位：博多一幸舎

　第1位は949票を集めた「博多一幸舎」です。特製のスープは２つの巨大な羽釜で大量の豚の頭骨・背骨・丸骨を使い作られます。徹底的に管理をされた「熟成追い炊き製法」で生み出されています。麺にもこだわっていて、自社の製麺工場を持ちスープに一番合う小麦を使って作り出しています。コメント欄では「一幸舎の味が忘れられません、また福岡へ行きたい」という声が挙がりました。

投票結果（グラフ）

投票結果（票数）

順位	項目名	票数
1	博多一幸舎	949
2	とんこつラーメン暖暮	863
3	一蘭	684
4	博多一風堂	481
5	博多三氣	295
6	博多らーめんShinShin	256
7	博多だるま	212
8	博多天神	200
9	一九ラーメン	185
10	博多ラーメンはかたや	157
11	長浜ナンバーワン	153
12	博多風龍	141
13	博多麺房赤のれん	123
14	一心亭	88
	長浜御殿	88
16	博多ラーメン膳	78
17	まるきんラーメン	75
18	由丸	68
19	らーめん屋鳳凛	51
20	博多ラーメンげんこつ	40
21	九州一番	33
22	あぁ博多人情	9
	その他	366