1
濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回はその中から、2021年9月「煮干ラーメン」のランキングを発表します。
advertisement
第3位：丸め 背脂煮干ラーメン
第3位は「丸め 背脂煮干ラーメン」でした。新潟県の燕市、三条市で長年愛されている燕三条（つばめさんじょう）系ラーメンを、麺を手もみのちぢれ麺に変えるなど東京風にアレンジした一杯。スープは独自にブレンドした煮干しを使用し、昆布・焼きエビ・ホタテ・宗田節と一緒に長時間煮込んだものを使用しています。
advertisement
第2位：株式会社scLabo 濃厚煮干しまぜそば
第2位には、千葉県千葉市にある「scLabo」の「濃厚煮干しまぜそば」がランクイン。上質な国産煮干しを使用したスープで知られる同店が放つまぜそば。大量の煮干しを使用した超濃厚な味わいと高い香り、そして後味の良さが特徴です。また、本品は店舗では提供していない、宅麺だけの限定メニューとなっています。
advertisement
第1位：すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 すごい煮干ラーメン
第1位となったのは、東京都新宿区歌舞伎町にある「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」の「すごい煮干ラーメン」でした。同店が“日本一煮干を追求した”という本品の特徴は、全国から厳選した20種類以上の煮干を、絶妙なバランスでブレンドした超濃厚なスープ。モチモチした自家製の中太ちぢれ麺もスープによく絡まり、嫌味のない整った味わいと奥深いうまさが堪能できます。
ネット上の旬な情報を紹介するサイト「ねとらぼ」の中で、主にリサーチ型の記事を担当する編集部です。エンタメ、グルメ、ファッション、旅行、家電などさまざまなジャンルで、最新のデータを使ったランキング記事やおすすめ記事を配信しています。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
「FNS歌謡祭」第1夜で良かったと思うアーティストは？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第2夜で良かったと思うアーティストは？（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「ベストアーティスト2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「CDTVライブ！ライブ！クリスマスSP」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第2夜で楽しみな出演アーティストは？【人気投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ