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2021年11月24日、グルメレビューサイト「食べログ」が、いま食べるべきラーメンを全国から選んだランキング「ラーメン 百名店」を発表しました。
醤油味や味噌味などのバリエーションはもちろん、さまざまな作り方で多種多様なラーメン。日本に深く根付いており、二郎系、家系といったものもあるたいへん歴史深いものとなっています。
本記事では「ラーメン百名店2021」EAST編を紹介していきます。
（出典元：食べログ）
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第3位：櫻井中華そば店
第3位は「櫻井中華そば店」でした。横浜市・保土ヶ谷駅から徒歩数分の人気店で、 看板メニューである「中華そば」は醤油、塩、煮干しの3種類があります。麺は埼玉県産と北海道産を中心に数種類の小麦を使用した自家製手もみ麺を使用しています。
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第2位：中華蕎麦 とみ田
第2位は「中華蕎麦 とみ田」でした。ラーメン激戦区として知られる千葉県松戸の中でも特に有名なラーメン店。20時間以上かけてじっくり煮込むという超濃厚な豚骨魚介スープと、上質な国産小麦をブレンドした自家製極太麺が特徴です。
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第1位：らぁ麺 飯田商店
第1位は「らぁ麺 飯田商店」でした。神奈川県湯河原駅近くに位置し、入店には予約が必要になるほどの超人気店。「しょうゆらぁ麺」「しおらぁ麺」「つけ麺」を提供しており、その味は日本でもトップクラスと評されています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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