第1位:ハラミ

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解説
第1位は「ハラミ」でした! 獲得票数は46票、得票率は19%という結果になりました。ハラミとは牛の横隔膜のこと。呼び方には地域差があり、横隔膜全体を「ハラミ」と呼ぶこともあれば、「ハラミ」と「サガリ」に区別することもあります。北海道などでは「ハラミ」を含め「サガリ」と呼ぶので、旅行先で食べるときには違いを心得ておくといいかもしれません。
一見すると赤身肉のようにも見えるハラミは、やわらかくてジューシー。適度に食べごたえがあるうえにクセは少なく、ホルモンでありながらお肉のように食べられるのが支持されるポイントではないでしょうか。おいしさが広く知られるようになった昨今では、焼肉の人気メニューとなっています。
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投票結果(グラフ)

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投票結果(票数)
| 順位 | 部位名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | ハラミ | 46 |
| 2 | マルチョウ | 41 |
| 3 | ミノ | 31 |
| 4 | シマチョウ | 27 |
| 5 | タン | 15 |
| 6 | レバー | 11 |
| センマイ | 11 | |
| ハツ(ココロ) | 11 | |
| 9 | ギアラ | 8 |
| 10 | ウルテ | 6 |
| 11 | サガリ | 5 |
| ハツモト(コリコリ) | 5 | |
| 13 | シビレ | 3 |
| テール | 3 | |
| コブクロ | 3 | |
| ハチノス | 3 | |
| 17 | カシラ | 2 |
| ヤン | 2 | |
| テッポウ | 2 | |
| 20 | マメ | 1 |
| その他 | 6 |
調査概要
| 調査期間 | 2021年11月04日 ~ 11月11日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 242票 |
| 質問 | あなたが好きな牛ホルモンの部位はどこ? |
