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第2位：山之手虎玄 坦坦麺
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ラーメンの特徴
とろみが強くコラーゲンたっぷりのスープは、安心安全な食材だけで作りたいと店主が厳選した新鮮な丸鶏とモミジをじっくり煮込んだもの。麺は選び抜かれた小麦を使い、食用備長炭が練りこまれ虎玄専用に製麺されています。数種の香辛料と2種類の油で仕上げた自家製ラー油を使用したクリーミーさと辛さが楽しめる一杯です。
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店舗情報
| 店舗名 | 山之手虎玄 |
| 住所 | 〒 471-0833 豊田市山之手5丁目90番地 |
| 営業時間 | 11：30~13：30 18：00~22：30 |
| 定休日 | 不定休 |
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