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第1位：北海道（3430kg）
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解説
そして第1位は、北海道でした。2020年のネギの10アールあたり収穫量は、2位を760kgも上回る3430kgです。ネギは本州以南では冬が旬ですが、冷涼な気候の北海道では夏でも柔らかく育ちます。通常の長ねぎよりも白い部分が長い「軟白ねぎ」や、夏に育ててさらに冬を越させる「越冬ねぎ」などといったひと味違うネギも栽培されています。
（出典：農林水産省「作物統計調査」）
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