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濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回はその中から、2021年12月「ラーメン」のランキングを発表します。
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第3位：鶏こく中華 すず喜 こく塩
第3位は「鶏こく中華 すず喜」の「こく塩」でした。濃縮された鶏と魚介のうまみに塩のうまみが加わったとろみのあるスープ。そしてそのスープを絡め取る歯切れの良い低加水ストレート中細麺は、つるっとした口当たりが特徴です。鶏と豚のチャーシューとの相性も抜群の一杯。
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第2位：スタミナ満点らーめん すず鬼 スタ満ソバ
第2位は「スタミナ満点らーめん すず鬼」の「スタミナ満点らーめん すず鬼 スタ満ソバ」でした。アリラン×二郎系×竹岡式、三位一体のハイブリッドラーメンとして人気で、今では「すず鬼インスパイア系」の店があるほど。ジャンク性と中毒性の高いうま味とニンニク、濃厚な醤油のキレが自宅でも味わえます。
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第1位：俺の生きる道 白山店 夢のラーメン（味付脂付き）
第1位は「俺の生きる道 白山店」の「夢のラーメン（味付脂付き）」でした。お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし、殿堂入りとなったラーメン。肉と野菜の甘味がしっかり出ている絶品スープが、少し柔らかめの平打ちウエーブ麺と絶妙にマッチ。肉厚ジューシーなチャーシューも絶品です。
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