「東京都のそばの名店」人気ランキングTOP10！　1位は「そば処 甚五郎」【2022年2月版／ヒトサラ】

　料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。

　今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「東京都のそばの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年2月9日時点のものです。

（出典：ヒトサラ「東京都のそばのアクセスランキング」）

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第3位：手打そば 車家

　第3位は「手打そば 車家」でした。京王堀之内駅から10分ほど歩いたところにあるお店です。おそばをはじめ、料理の素材は“体に良いもの”をテーマに厳選。名物は、そばと有機ねぎの相性が絶妙な「鴨南蛮そば」で、鴨は飼育段階から手間暇を惜しまないなどこだわりが光ります。駿河湾産の桜えびと大根おろしを乗せた食感も楽しい「磯辺そば」や「そばがき」もイチオシ。店舗は150年の歴史を持つ古民家を福島県から移築した日本建築で、風情あふれるレトロな空間が魅力です。

第2位：蕎楽亭 もがみ

　第2位は「蕎楽亭 もがみ」でした。神楽坂駅から徒歩4分ほどの所にある、ミシュラン1つ星の名店「蕎楽亭」からのれん分けしたお店です。蕎楽亭直伝の「ざるそば」は、会津産の玄そばを自家製粉して作られる一品。そば独特の甘みを感じられるぜいたくな一品です。注文を受けてから新鮮な海老をさばいて作る「天ぷら盛合せ」や、会津産の「馬刺し」など、一品料理のラインアップも豊富。テーブル席以外に広めのカウンター席があり、1人でも入りやすいお店となっています。

第1位：そば処 甚五郎

　第1位は「そば処 甚五郎」でした。花小金井駅から徒歩4分ほどの所にあるお店です。2019年に閉店したそばの名店「甚五郎」店主のご子息・横田哲也氏が、2021年11月にオープン。香り高い北海道産のそば粉を使った「田舎十割そば」は、噛むほどに風味が広がる上品な一品です。サクサクな衣が魅力の天ぷらを味わえる「天せいろ」や、パティシエ経験を持つ横田氏が作る本格的な「濃厚プリン」もオススメ。一品料理も充実しており、日本酒や蕎麦焼酎も一級品ぞろいです。店内は開放的で、1人はもちろんファミリーでも楽しめます。

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