「北海道のラーメンの名店」人気ランキングTOP7! 1位は「小樽あんかけ処 とろり庵」【2022年3月版/ヒトサラ】
料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」は、1万5000人を超える全国のプロの料理人や彼らが生み出す料理を紹介しており、食を楽しみたい人とおいしいお店の出会いを創出しています。編集者が作り込んだ独自のサイトコンテンツで感動的な出会いを演出しているのが特徴です。
今回はそんな「ヒトサラ」の協力のもと、「北海道のラーメンの人気店ランキング」を紹介します。ランキングは各店舗ページのアクセス数にもとづいています。なお、ランキングは2022年3月1日時点のものです。
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第3位:らーめん 蔵
第3位は「らーめん 蔵」でした。旭川市にある人気店で、地元産の小麦「はるよこい」100%で作った麺が特徴です。イチオシは「ねぎら~めん」と「ちゃ~しゅ~めん」を一度に楽しめる「山盛りねぎちゃ~しゅ~めん味玉子付き」。知床産のクリーンポークを使ったチャーシューは絶品の一言です。豚骨ならではのまろやかなスープは、コクがありつつも、さっぱりした味わいと評判。「しお・しょうゆ・みそら~めん」もオススメ。カウンター席だけではなく、テーブル席も用意されており、女性1人でも入りやすい雰囲気も魅力です。
第2位:ラーメン札幌一粒庵
第2位は「ラーメン札幌一粒庵」でした。札幌駅から徒歩2分ほどの場所にあり、地元食材を使ったラーメンにこだわっているお店です。麺は北海道産小麦100%の自家製麺。行者にんにくを使ったボリュームたっぷりの「元気のでるみそラーメンDX」や、北海道産の豚肉を使った巨大チャーシューが目を引く「厚焼チャーシューみそラーメン」などを求めて、連日行列ができるほどの人気を集めています。店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があります。
第1位:小樽あんかけ処 とろり庵
第1位は「小樽あんかけ処 とろり庵」でした。 2015年にオープンした小樽のご当地グルメ「あんかけ焼きそば」が人気のお店で、オリジナルの「あんかけラーメン」をはじめとしたラーメンメニューもオススメです。創業65年の老舗製麺所「兼正 阿部製麺」の直営店のため、その味はお墨付き。コシのある自家製細麺とピリ辛のひき肉の相性が抜群の「台湾まぜそば」も定番メニューとして人気です。席はカウンター・テーブル・座敷席の3種類が用意されており、ファミリーでの食事などでも利用しやすくなっています。
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