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第1位:鮨 たかはし

「ヒトサラ」の店舗ページはこちら

 第1位は「鮨 たかはし」でした。ミシュラン3ツ星を取得した名店「鮨 さいとう」出身の店主が創業。著名人も多く訪れる名店で、銀座一丁目駅から徒歩5分ほどのところにあります。毎日、店主が自ら築地へ赴いて仕入れた魚介類を提供。カニの甘みやタコの食感がたまらない「毛蟹 タコ桜煮」や、マグロの大トロ・赤身・中トロの食べ比べなどが、特に人気です。ワサビには静岡県・天城産の最高級品を使用しています。店内の壁には栃木県の大谷石が採用されており、あたたかい雰囲気を演出。吉野檜の使ったL字型のカウンターや、料理を引き立てるこだわりの酒器や皿など、徹底したこだわりが詰まった空間で、贅沢なひとときを過ごせます。

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店舗情報

店名鮨 たかはし
住所東京都中央区銀座1-14-14 森川ビル1F
営業時間営業時間につきましては、COVID-19(新型コロナウイルス感染症)の影響により変更の可能性がございますので、お店にお問い合わせください。
定休日水曜日
※土、日、月の三連休時は月曜日がお休み、ゴールデンウイーク、お盆時期、年末年始はお休みいただきます。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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