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第1位：所沢大勝軒
第1位は所沢市にある「所沢大勝軒」でした。“もりそば”と”中華そば”に強みを持っているラーメン店。鶏豚骨魚介のスープをベースにした坦々スープは、自家製ラー油と山椒の辛味がクセになるひと品。
麺やトッピングのボリュームはもちろん、スープの辛さも程よく絶品と称する人もいるほど、食べた人を満足させる坦々スープです。
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