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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2021年 東京都の鶏白湯ラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
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第2位：麺処「図鑑」
第2位は東京都渋谷区にある「麺処『図鑑』」でした。地鶏を使った黄金色のスープは透明感に溢れ、口当たりはまろやか。バランスがよく鶏の旨みが感じられるスープとのこと。モチモチとしてコシのある平打ち縮れ麺との相性もよく、細麺好きでも満足する美味しさです。
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第1位：銀座 篝 本店
第1位は銀座駅から徒歩3分ほどの距離にある「銀座 篝 本店」でした。銀座の裏路地にある趣のある店構えのラーメン店。提供される鶏白湯sobaは濃厚な白濁色スープが美味しい一杯。弾力ある中太ストレート麺とよく絡み、口の中に凝縮された鶏の旨味を届けます。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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