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第3位:らーめんMAIKAGURA

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第2位:麺処「図鑑」

 第2位は東京都渋谷区にある「麺処『図鑑』」でした。地鶏を使った黄金色のスープは透明感に溢れ、口当たりはまろやか。バランスがよく鶏の旨みが感じられるスープとのこと。モチモチとしてコシのある平打縮れ麺との相性もよく、細麺好きでも満足する美味しさです。

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