第3位:麺屋まいど
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第2位:丸長 荻窪本店
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解説
第2位は「丸長 荻窪本店」でした。丸長は「動物系」「魚介系」を使った濃厚スープや、つけ麺の草分け的ラーメン店として有名で、つけ麺を初めて商品化したと言われている大勝軒の山岸一雄さんとも縁が深いお店です。濃厚な醤油のスープと柔らかくもちもちとした麺がマッチしています。
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