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濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績をもとに毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回はその中から、2022年2月「家系」のランキングを発表します。
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第3位：神田ラーメンわいず ラーメン
第3位は東京・神田で連日行列をつくる「神田ラーメン わいず」の商品。濃厚な豚骨醤油スープを使用しており、深みのある豚骨の香りと旨みに、醤油のキレがしっかり調和しています。麺はスープとの相性を徹底的に考え抜かれた特製麺で、濃厚なスープにしっかりと絡みます。
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第2位：吉祥寺武蔵家 家系MAX（アジコメアブラオオメカタメノリ多め）
第2位は「吉祥寺武蔵家 家系MAX（アジコメアブラオオメカタメノリ多め）」でした。その最大の特徴は、濃厚な豚と鶏のうまみが詰まった極上スープ。さらに秘伝の醤油ダレが、スープにキレを与えています。そしてその醍醐味はなんといっても一緒に食べるライス。トッピングとしてぶ厚い海苔が10枚付属しており、超濃厚スープに浸した海苔を乗せて食べるライスは、まさに至福の味わいです。
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第1位：横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN
第1位は「横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN」でした。スッキリとしながらも、抜群のコクと旨さを兼ね備えたド直球の家系ラーメン。豚骨の骨や髄に詰まったエキスを余すことなく抽出したトンコツスープが特徴で、「特製チャーシュー２枚」「ホウレンソウ」「大判ノリ３枚」を同封しており、トッピングの用意も不要です。
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