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第1位は横浜市の白楽駅近くにある「くり山」でした! 豚骨と魚介の旨味のバランスが良く甘みやほのかな酸味を感じるスープ。極太の自家系麺は小麦感をしっかりと感じることができるワシワシ系で、粘度のあるスープと絡み合います。
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