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第1位：ひつまぶし備長 本店
第1位は「ひつまぶし備長 本店」でした。全国的にも有名なひつまぶし専門店です。うなぎは蒸すことなく、遠火の炭火でじっくりと焼き上げており、ふっくらした身とパリッとした皮を堪能できます。地元・愛知県産の「たまりしょうゆ」とみりんを使用した独自のタレも相性抜群で、うなぎのうまみを引き立てます。看板メニューは「特上ひつまぶし」。そのまま楽しんだ後に薬味を添え、最後はお茶漬けとしても楽しめる3度おいしい一品です。「う巻き」などのサイドメニューも豊富。広々とした店内は落ち着いた雰囲気で、さまざまなシチュエーションで利用できます。
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店舗情報
| 店名 | ひつまぶし備長 本店 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県丹羽郡大口町下小口5-176-1 |
| 営業時間 | 営業時間につきましては、COVID-19（新型コロナウイルス感染症）の影響により変更の可能性がございますので、お店にお問い合わせください。 |
| 定休日 | 定休日無し（年末年始を除く） |
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