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第3位：吟醸らーめん 久保田 本店
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第2位：麺屋 たけ井 本店
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解説
第2位は「麺屋 たけ井 本店」でした。京都に本店を構え、京都と大阪に展開しているラーメン店です。創業者が厳選した食材から作られた豚骨魚介スープと、こだわり抜いた小麦粉だけを使用した極太の自家製麺がマッチしています。
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