「福岡の豚骨ラーメン店」人気ランキングTOP20! 1位は「幸心堂」【最近評価の高いお店/ラーメンデータベース】
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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「最近評価の高いお店 福岡県の豚骨ラーメン店」ランキング(4月1日付)を紹介します。
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第2位:元祖 長浜屋
第2位は「元祖 長浜屋」でした。屋台のラーメン屋として創業したお店で、「ガンナガ」という愛称で親しまれています。先代が開業したときの味を未だに守り続ける老舗店。ラーメンのメニューは1種類だけで、先に食券を券売機で購入して、オーダーの際に自分好みの麺の固さと油の量を伝えます。
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第1位:幸心堂
第1位は「幸心堂」でした。博多一風堂に14年間勤務した店主が2011年に開業したラーメン店。50kgの豚骨を12時間煮込んで作られるスープは、脂の甘味と存在感のある醤油ダレがコラボした絶妙な味。麺は一風堂の製麺所から仕入れた切刃26番の細・角ストレートが使われています。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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