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第3位：安福亭 柏町本店
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第2位：麺屋 あごすけ
第2位は上越市下門前にある「麺屋 あごすけ」でした。医食同源を元に県内産の食材をメインとし、焼きあごスープと自家製麺が自慢のラーメン店。塩ラーメン、醤油ラーメン、塩とんこつなど、さまざまな味とともに限定麺や限定スープにもこだわっています。
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