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第1位：すし屋 小桜
第1位は「すし屋 小桜」でした。金沢駅から徒歩3分でアクセスできる名店です。店主は東京の鮨店や日本料理店で修業を重ねてから金沢に移り、2016年に「小桜」をオープン。風味豊かな「煮穴子」や、甘みが上品な白身魚「地アラ」がイチオシです。一年を通して提供されている「カニ」は、香り高くうまみが詰まっています。ランチは握りのコース、ディナーは旬の料理やお寿司を味わえる「おまかせコース」を提供。店内はあえてカウンター6席に限定し、おもてなしを重視。落ち着いた空間でゆっくりお寿司を堪能できます。
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店舗情報
| 店名 | すし屋 小桜 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市昭和町15-21 ステーションステイベル1F |
| 営業時間 | 営業時間につきましては、COVID-19（新型コロナウイルス感染症）の影響により変更の可能性がございますので、お店にお問い合わせください。 |
| 定休日 | 水曜日 |
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