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第1位:味噌っ子 ふっく

 第1位は杉並区上萩にある「味噌っ子 ふっく」でした。味噌ラーメンにおいて全国的に有名な「味噌麺処 花道」で5年間修業した店主が独立して開業しました店舗。「味噌らーめん」と「辛味噌らーめん」の2種類をメインに、担々麺も提供しています。麺は「三河屋製麺」製の極太ストレートを使用。濃厚なスープによく絡みます。

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