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第2位は青森県。 2021年の主食用米の作付面積は3万4200ha、全体の収穫量は21万700t、10aあたりの収量は616kgとなっています。青森県の作況指数は「やや良」の102。昨年は東北6県のうち4県が「やや良」と、東北地方で豊作となりました。
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