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第1位：鼓鳥
第1位は「鼓鳥」でした。旭川市にあるオシャレなお店で、焼き鳥とワインを楽しめます。店内は清潔感にあふれ、白木を基調とした上品な雰囲気。地元産の食材を備長炭で焼き上げ、それぞれに合ったスパイスやソースで提供するなど、随所にこだわりが光ります。イチオシメニューは、ジューシーで食べごたえも十分な「サロベツ産エゾシカ」のお肉を使った串焼きや、濃厚でコクのあるハンガリー産「フォアグラ」の串焼き。ブルーチーズのリゾット「kotori飯」は、クセがなくて食べやすいと子どもから大人まで大人気。ワインはグラスで注文できるので、飲み比べも楽しめますよ。
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店舗情報
| 店名 | 鼓鳥 |
|---|---|
| 住所 | 北海道旭川市旭神２条4-12-14 |
| 営業時間 | 営業時間につきましては、COVID-19（新型コロナウイルス感染症）の影響により変更の可能性がございますので、お店にお問い合わせください。 |
| 定休日 | 水曜日 |
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