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第1位:支那ソバ おさだ

 第1位に大山金井町にある「支那ソバ おさだ」でした。2021年12月にオープンしたまだ新しい店舗で、お店のご主人は目黒の名店「支那ソバ かづ屋」で10年ほど修行した経験があるそうです。数あるメニューの中で、特に人気なのはワンタン麺。麺は中細のストレートで、スープは昔懐かしいオーソドックスな鶏ガラ醤油味です。

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