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第1位：北海道（216％）
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解説
第1位は「北海道」でした。カロリーベースの食料自給率は216％です。
日本一の面積を誇る北海道は、国内の耕地面積のおよそ25%を占めています。夏でも涼しい気候や豊かな土地を生かして農作物の栽培や酪農が盛んに行われており、2020年のデータでは小麦や大豆、馬鈴しょ（ジャガイモ）や牛乳などさまざまな作物で生産量1位を記録。また漁業生産量では日本の約25％を占めており、サケを使った石狩鍋やサケのチャンチャン焼き、昆布巻き、ニシン漬けなど、魚を使った郷土料理もおなじみです。
ちなみに北海道は、2020年における米の収穫量では全国2位。今回使用した「カロリーベースの食料自給率」は、単位重量あたりのカロリーが高い米や小麦などの影響を受けやすい指標のため、ランキング上位を米どころが占める結果となりました。
参考
- 食料自給率・食料自給力について（農林水産省）
- 日本の食料自給率（農林水産省）
- 食料自給率とはなんですか？（学研キッズネット）
- 最近のお米の収穫量が多い地域を教えてください。（農林水産省）
- 秋田県の農畜産物（JA秋田中央会）
- 秋田県産あきたこまち（全農パールライス
- 秋田名物 きりたんぽ｜アキタッチ＋
- 北海道の農業について（ホクレン農業協同組合連合会）
- 北海道農業の全国シェア（ホクレン農業協同組合連合会）
- 北海道 うちの郷土料理（農林水産省）
- 北海道の漁業・水産業（北海道教育旅行サイト）
- 都道府県別食料自給率と食料自給力指標（農林水産省）
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