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第3位：ぜんや
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第2位：中華蕎麦 瑞山（ZUIZAN）
第2位は朝霞市にある「中華蕎麦 瑞山（ZUIZAN）」でした。こちらは人気店「麺屋はつがい」から独立した店主が開業したお店。人気メニューの「しおそば」は、鶏の出汁と香味野菜の風味がしっかりと効いた黄金色のスープが美味しい一杯。綺麗に盛られた麺ややわらかいチャーシュー、香りと彩りを添える海苔など、シンプルなトッピングも美しさを演出します。
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