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第3位：麺屋吉左右
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第2位：麺処 ほん田 秋葉原本店
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解説
第2位は「麺処 ほん田 秋葉原本店」でした。はじめは東十条にあった大人気店で、2020年4月に秋葉原へ移転。しばしばメニューの全面的なリニューアルを行ってきたことでも知られています。「特製塩つけ」の自家製麵は、昆布水をまとった状態で提供され、藻塩とすだちを振りかければ麺だけで食べられてしまうおいしさです。
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