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第3位：パンチェッタのピザ
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第2位：マルゲリータピザ
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解説
第2位は「マルゲリータピザ」でした。得票数40票、得票率20.2％で2位に選ばれています。こちらはトマトとチーズをベースにした定番ピザ。ピザ生地、トマトソース、モッツァレラチーズの3層構造が特徴です。
モッツァレラチーズには水牛のミルクを100％使用しており、口に入れた瞬間にミルクの香りとチーズの濃厚な旨みが広がります。また、シンプルな味わいに仕上がっているおかげで、食べ方にアレンジをつけやすいのもマルゲリータピザの魅力でしょう。
たとえばサラダを挟んで食べたり、辛味オイルを加えて自分好みの辛さに調整したりと、色々な食べ方を楽しむことができます。これだけ食べ方のバリエーションがありながら、1枚400円という低価格で提供しているのは驚異的の一言。
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