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一風堂は11月27日、全国の「一風堂」と「IPPUDO RAMEN EXPRESS」で、冬季限定の「味噌白丸」を発売します。価格は890円（税別）。
昨年も登場して好評を博したという味噌白丸が、今年も期間限定で登場。一風堂のなめらかなとんこつスープに3種の味噌を合わせた味噌とんこつスープが特徴で、麺はスープがよく絡む中太麺を使用しています（「IPPUDO RAMEN EXPRESS」店舗ではストレートの細麺を使用）。
トッピングは豚バラ肉チャーシューと、キャベツ・もやしなどの野菜、さらに味噌白丸の特徴である「ジンジャーボール」がのっています。ジンジャーボールは食感の違うおろし生姜ときざみ生姜の2種類を使っており、スープに溶かすことで生姜の風味が全体に広がり身体を温めます。
一風堂の定番メニューである「白丸」「赤丸」に期間限定の「味噌白丸」、あなたが一番好きなラーメンメニューはどれですか？ アンケートへのご協力、よろしくお願いいたします！
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