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第2位は札幌市豊平区にある「すみれ 札幌中の島本店」です。1964年創業で、現在では札幌市内に3軒、横浜に1軒展開している、老舗札幌味噌ラーメン店の本店。温度低下を防ぐラードが表面に覆うスパイスの効いた濃厚味噌ラーメンは絶品で、今や全国にも名を轟かす札幌ラーメンの名店となっています。
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