ねとらぼ

第1位:駿河屋(4.4pt/1546クチコミ)

 第1位は成田市にある「駿河屋」でした。江戸時代に創業したという老舗。大井川の南アルプス伏流水と厳選された飼料によって育てられた「共水うなぎ」を使用し、熟練の職人がその素材に合わせた調理を行います。炭は備長炭を使用し、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼きあげます。

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