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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年6月9日時点の評価 新宿区のラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
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第2位：一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
第2位は「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」です。お店が入るビルには看板がなく、知る人のみ訪れる名店といった店構え。スープの呼び名が独特で「上品」「不純」「悪魔」など、名前からはどんな物か想像できないもの。そんなスープに合わせる麺は、歯切れがよく食感も美味しい中細のやや縮れた麺。
箸を入れると崩れる柔らかさの豚バラチャーシューは、白ごはんに乗せても合いそうなやや濃いめの味付けです。
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第1位：SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
第1位は「SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」でした。食べログ百名店に選出されており、ミシュラン一つ星を獲得しているこちらのお店。看板メニュー「真鯛と蛤の塩そば」は、魚介と昆布などの乾物がベースの澄んだスープが絶品のひと品。蛤の旨味にポルチーニのペーストや白トリュフオイルなどがプラスされて、イタリアンのような風味を醸し出します。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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