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第1位：ラーメン二郎 千住大橋駅前店
第1位は千住橋戸町にある「ラーメン二郎 千住大橋駅前店」でした。表面に多めの油が浮き、醤油の味がしっかりと残る非乳化スープが特徴のラーメン二郎直系店。野菜は茹で時間が短く、シャキシャキ感がかなり残った感じの仕上がりに。麺は自家製麺を使用し、スープとの絡みが抜群。喉越し良くツルツルとすすれる柔らかめの麺となっています。
豚はラーメン二郎らしい、柔らかく食べ応えがある逸品。または千住大橋駅前店では、ラー油トッピングが無料で提供されており、こちらも好評です。
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