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第1位:ベジポタつけ麺 えん寺

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解説

 第1位は「ベジポタつけ麺 えん寺」でした。吉祥寺に総本店のある人気ラーメン店で、野菜ペーストを加えることによる濃厚なつけ汁が大きな特徴です。麺は最大2.5玉(550グラム)まで選ぶことができ、つけ汁とよく絡む極太麺は食べ応え抜群。麺の種類も「もっちり麺」のほかに「胚芽麺」があり、スープの味やドロドロ感に負けない小麦の香りが魅力です。

参考

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