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琉球
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八重泉
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解説
「八重泉（やえせん）」は石垣島の代表的な泡盛ブランドの1つ。古酒のほか、洋酒樽での長期貯蔵など、さまざまな商品を製造・開発しています。
「八重泉」は、直火式蒸留と黒麹仕込みという石垣の古くからの製法にこだわったベーシックな1本。香ばしくも重みがあり、またキレと奥行きを兼ね備えた、バランスのよい泡盛として親しまれています。
八重泉酒造からは、他にも「八重泉樽貯蔵」「島うらら」など計5本の泡盛が金賞に選ばれました。また、TWSCの洋酒部門でも、2商品が金賞を受賞しています。
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