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サクラオ ジン オリジナル
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解説
広島県で大正時代から続く造り酒屋で、近年はウイスキーやワインなど洋酒も広く手がけている「サクラオ ブルワリー アンド ディスティラリー」。2018年に新たなジャパニーズスピリッツとして発売したのが「サクラオ ジン（SAKURAO GIN）」です。
2022年6月現在のラインアップは、最高金賞を受賞した「サクラオ ジン オリジナル」と、「サクラオ ジン リミテッド」の2種類。オリジナルは広島産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルと、5種類のジュニパーベリーやコリアンダーシードなどを使用しています。
地元産の素材にこだわる一方、ドライ・ジンの本場イギリスの伝統的なスティーピングとヴェイパー製法を採用。瀬戸内の柑橘をはじめ、緑茶やシソなど日本ならでは風味が融合した、クラフトジンの意欲作といえるでしょう。
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（出典：「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション – TWSC」）
参考
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