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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年6月23日時点の評価 千葉県の塩ラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
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第2位：The Noodles & Saloon Kiriya
第2位は流山市西初石にある「The Noodles & Saloon Kiriya」です。外観は和菓子屋さん、中に入るとおしゃれなカフェのような不思議な作りのお店。鶏、豚骨、和出汁などをブレンドし、じっくり煮だした淡麗系スープは無化調の優しい味。のど越しの良い中細ストレート麺との相性も抜群です。
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第1位：支那ソバ 小むろ
第1位は市川市末広にある「支那ソバ 小むろ」でした。目黒のラーメン店「かづ屋」出身の店主が作るスープは動物系と魚介系をブレンドしたもので、優しく深みのある味わいが特徴。麺は中細ストレート麺で、すすりやすく旨みが凝縮されたスープを口の中に運びます。
トッピングとしても人気のワンタンは、肉汁を含んだ餡がたっぷり詰まっており、しっかりとした食べ応えがあります。濃密な味のしみ込んだ自家製チャーシューも美味。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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